Cheesy Floss

Masak ini dalam rangka menghabiskan stok tepung beras, waktunya mengganti dengan bahan2 baru ^^ #baladatanggalmuda hehe.. Sebenarnya kuenya sendiri sudah enak, ngeju n lembut. Tapi anak2 pingin pake abon, jadilah Cheesy Floss ini.. Oya, kalau teman2 punya cetakan poffertjess akan lebih cantik hasilnya..
Cheesy Floss
Masak ini dalam rangka menghabiskan stok tepung beras, waktunya mengganti dengan bahan2 baru ^^ #baladatanggalmuda hehe.. Sebenarnya kuenya sendiri sudah enak, ngeju n lembut. Tapi anak2 pingin pake abon, jadilah Cheesy Floss ini.. Oya, kalau teman2 punya cetakan poffertjess akan lebih cantik hasilnya..
Cara Membuat
- 1
Masak 150 ml susu cair dan margarin hingga margarin leleh dan mendidih, matikan api
- 2
Selagi panas, masukkan tepung beras dan garam kemudian aduk hingga rata. Biarkan hingga agak dingin.
- 3
Setelah agak dingin, tambahkan telur dalam adonan. Kocok rata menggunakan mixer.
- 4
Tuang sisa susu cair (170 ml) sambil dikocok hingga rata. Lalu tambahkan keju chedar parut, aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan kedalamnya
- 6
Tutup sebentar hingga adonan setengah matang
- 7
Tambahkan bahan isi
- 8
Lalu balik dan masak hingga matang.
- 9
Olesi permukaan kue dengan mayonais lalu taburi dengan abon sapi. Sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)