Nugget Daging Sapi

Name: Nugget Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 920 gram Daging setelah di presto; 850 ml Air daging sapi; 2 Bonggol Bawang Putih Banci; 4 siung bawang merah brebes untuk presto; 4 siung bawang putih banci untuk presto; Secukupnya Ketumbar bubuk; 2 sachet Lada bubuk merk Ladaku; 10 buah Kemiri utuh; 300 gram Tepung panir untuk balut; 4 butir Putih telur untuk balut; Secukupnya Tepung Terigu untuk balut; 2 bungkus Bunga Lawang Sachet; Secukupnya Garam merk Dolphin; Secukupnya Gula Pasir merk GULAKU; Secukupnya Kaldu Ayam merk masako; 600 gram Tepung Sagu Curah; 300 gram Tepung kunci biru merk Bogasari; 1 butir telur untuk adonan; 1 buah Panci Presto merk Continental; 1 buah Alat Cetakan Bakso di online; 1 buah Panci untuk merebus nugget bulat

Laksitoresmi. I. @Kuning_Gading

Kota Bekasi, Jawa Barat

Perjlnn panjang sdh selesai. . Memasak di Presto, haluskan cincang, di cetak, di balut, baru di letakkan d dlm Kulkas. . Klo mau di sajikan baru di goreng.

Pada Suka, bersyukur. . Ga sia-sia hihihihi hehehehe. .

Perjlnn panjang sdh selesai. . Memasak di Presto, haluskan cincang, di cetak, di balut, baru di letakkan d dlm Kulkas. . Klo mau di sajikan baru di goreng.

Pada Suka, bersyukur. . Ga sia-sia hihihihi hehehehe. .

Lebih banyak

Nugget Daging Sapi

Laksitoresmi. I. @Kuning_Gading

Kota Bekasi, Jawa Barat

Perjlnn panjang sdh selesai. . Memasak di Presto, haluskan cincang, di cetak, di balut, baru di letakkan d dlm Kulkas. . Klo mau di sajikan baru di goreng.

Pada Suka, bersyukur. . Ga sia-sia hihihihi hehehehe. .

Perjlnn panjang sdh selesai. . Memasak di Presto, haluskan cincang, di cetak, di balut, baru di letakkan d dlm Kulkas. . Klo mau di sajikan baru di goreng.

Pada Suka, bersyukur. . Ga sia-sia hihihihi hehehehe. .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

920 gramDaging setelah di presto
850 mlAir daging sapi
2 BonggolBawang Putih Banci
4 siungbawang merah brebes untuk presto
4 siungbawang putih banci untuk presto
SecukupnyaKetumbar bubuk
2 sachetLada bubuk merk Ladaku
10 buahKemiri utuh
300 gramTepung panir untuk balut
4 butirPutih telur untuk balut
SecukupnyaTepung Terigu untuk balut
2 bungkusBunga Lawang Sachet
SecukupnyaGaram merk Dolphin
SecukupnyaGula Pasir merk GULAKU
SecukupnyaKaldu Ayam merk masako
600 gramTepung Sagu Curah
300 gramTepung kunci biru merk Bogasari
1 butirtelur untuk adonan
Perlengkapan :
1 buahPanci Presto merk Continental
1 buahAlat Cetakan Bakso di online
1 buahPanci untuk merebus nugget bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan Bahan.
2

Saat di presto di beri bumbu: kemiri, 8siung kedua bawang, dan ketumbar bubuk, agar meresap wangi. Masak dgn api sedang dikit merah, nnti klo sdh berbunyi berdesis baru api biru tanpa merah selama 10menit saja.. Baru tungguin 30menit bru di blender/cincang.
3

Blender/haluskan bunga Lawang, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kedua bawang. Cincang halus daging yg sdh empuk tadi hingga selesai..
4

Taruh pada baskom cincang halus tadi + air rebusan tadi, beri tepung terigu 300g + tepung sagu 600g + blenderan bunga lawang + bumbu bubuk, cicipi + telur 1butir. Cetakan setelah di cuci dan lap, celup ke dlm minyak goreng. Didihkan air di panci kemudian ttp mnyala api kecil bgt kemudian tutup panci hingga mengambang. Yg satu lagi dgn cetakan puding oles dgn kuas+minyak goreng keliling, kemudian kukus selama 01:20 api sedang..
5

Setelah matang dari kukusan beberapa menit, baru di tumpahkan pada baki bulat, kmudian iris dan siap di balut terigu kunci biru, putih telur,dan tepung panir hingga selesai.
6

Selesai. Stock Frozen Food.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Laksitoresmi. I. @Kuning_Gading

pada 09 Juni 2025 08.42

Kota Bekasi, Jawa Barat

1.) Karena 3Bersaudara jadi hrs bisa memasak di Dapur Basah; Nah klo disuruh Anggota Kelg msak ini / itu lngsng SEMANGAT Krna ada yg makan sampai Habis.2.) Dari 4SD sudah mulai memasak bantuin Mama inget dulu pegang layah & ulegkan buat bumbu gerus, aduh keringetan krna berat ulegkan batunya, dari menu masakan, jus hingga cake/bolu.Terimakasih Mamaku. 3.) Join 9 Mei 2020 dgn Perdana Resep : Rendang Padang. 4.) Peringatan untuk pribadi : Rutin Ice Cream & Susu; Alergi Krn bisa Langsung Gendut.5.) 11bln 8hari, Ponakan"A1.) Adam Manendra; sudah bisa jalan; Alhamdulillah ikut Seneng 😄☺️🤲, 🙏🙏 Allah SWT 😇A2.) Nailah Athifah.A3.) Adzriel Mahesa pd tgl 17-11-2022 Kamis; sdh mulai bicara patah-patah, saya bersyukur Kpda Allah SWT. Usia 12bln 21hari sdh bisa berjalan, Alhamdulillah. Senin 06-11-2023 sudah lancar bicara perbendaharaan kata sudah paham, di ajak bicara lngsung respon, perintah sdh dilakukan, mulai muncul ekspresi tertawa, senyum, nangis, marah, ngambek, dan sedih.6.) Alhamdulillah Seneng Banget sudah mulai kurusan Desember'2022, orang-orang yg Pro ikut seneng juga: (-)manis, (-)ngemil, santan hanya sesekali, tdk tidur siang, cuci baju harian secara manual, setrika baju harian, dan rutin naik motor, mkn P,S,M ttp gunakan nasi putih hanya satu centong saja + lauk + sayuran, perasaan hati dan otak happy, klo ada Rezekinya ke La Lumiere untuk setrika kulit yg gelambir susut, Minum D3 1000 iu/1xsehari setelah mkn, minum galon AQua suhu ruang.7.) http://www.youtube.com/@Indriati0028.) Alhamdulillah Aamiin YRA dari Ukuran Atasan 3XL -----> L & Bawahan 4XL ------> L; dalem merupakan Hamba yg Bersyukur atas Apapun Nikmat Yang Engkau Berikan Fix 06-10-2024 Sunday Day. diet diet diet diet diet diet diet.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya