Mendoan

Name: Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe Secukupnya - iris tipis; Pre Secukupnya - iris; 3 1/2 Sdm Munjung Tepung Terigu; 1 Sdm Munjung Tepung Beras; 1 Sdt Munjung Tepung Tapioka; 1/4 Sdt Peres Baking Powder; 1/4 Sdt Peres Baking Soda; 1/4 Sdt Peres Ladaku; 1 Sdt Peres Kaldu Bubuk; 100 Ml Air Es; 1 Sdt Munjung Margarin - lelehkan; 1 Siung Bawang Putih; 1 Cm Kunyit; 1/2 Sdt Munjung Ketumbar; 1/2 Butir Kemiri

Bunda YaRa @cook_29678207

Denpasar

Mendoan

Bunda YaRa @cook_29678207

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe Secukupnya - iris tipis
Pre Secukupnya - iris
3 1/2 Sdm MunjungTepung Terigu
1 Sdm MunjungTepung Beras
1 SdtMunjung Tepung Tapioka
1/4 SdtPeres Baking Powder
1/4 SdtPeres Baking Soda
1/4 SdtPeres Ladaku
1 SdtPeres Kaldu Bubuk
100 MlAir Es
1 SdtMunjung Margarin - lelehkan
Bumbu Halus :
1 SiungBawang Putih
1 CmKunyit
1/2 SdtMunjung Ketumbar
1/2 ButirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus, tepung, baking soda, baking powder, ladaku, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
2

Beri air. Aduk lagi hingga rata.
3

Tambahkan margarin cair. Aduk lagi.
4

Masukkan irisan pre. Aduk lagi.
5

Celupkan tempe lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat. Tiriskan.