Martabak mie ala mita
Saat2 bulan puasa gini keluarga selalu cari takjil. Daripada setiap hari beli, lebih baik buat sendiri yang pasti lebih hemat, enak dan sehat tentunya 😊😊
Martabak mie ala mita
Saat2 bulan puasa gini keluarga selalu cari takjil. Daripada setiap hari beli, lebih baik buat sendiri yang pasti lebih hemat, enak dan sehat tentunya 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit: campur semua bahan kulit dan uleni hingga kalis
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum lalu tambahkan air, kecap manis, gula, garam dan merica.
- 3
Masukkan bihun dan seledri aduk-aduk hingga mie matang dan tercampur rata
- 4
Ambil sedikut adonan, lalu tipiskan dan lebar, ambil sedikit mie dan taruh ditengah adonan kemudian lipat berbentuk segiempat. Setelah selesai letakkan dalam wadah yg sudah diolesi minyak goreng
- 5
Ulangi proses no.4 hingga adonan habis.
- 6
Lapisi martabak dengan telur lalu goreng dengan api sedang.
- 7
Goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar