Ikan Asam Manis Pedas

Name: Ikan Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan kakap merah; 5 sendok Tepung bumbu; 1/2 buah Jeruk nipis; Saus asam :; 1 sachet Bumbu instan saori saus asam manis; 1/2 buah tomat; 2 bh bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah besar; 2 buah cabe keriting; 1 buah cabe rawit; 2 cm jahe; 1 batang Daun bawang

Hana Kitchen @hanas

Jakarta

Tanpa nanas, tanpa timun. Ga punya stock 😂

Lebih banyak

Ikan Asam Manis Pedas

Hana Kitchen @hanas

Jakarta

Tanpa nanas, tanpa timun. Ga punya stock 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIkan kakap merah
5 sendokTepung bumbu
1/2 buahJeruk nipis
Saus asam :
1 sachetBumbu instan saori saus asam manis
1/2 buahtomat
2 bhbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 buahcabe merah besar
2 buahcabe keriting
1 buahcabe rawit
2 cmjahe
1 batangDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet kakap merah potong kotak,baluri jeruk nipis diamkan 10menit. celup ke adonan tepung bumbu yg kental. Goreng di minyak panas tunggu kecoklatan angkat.
2

Saos : tumis bawang putih, tunggu harum, tumis jahe, bawang bombay, tomat dan cabe. Tunggu harum. Tuang 150ml air putih, masukan saori asam manis, masukan 1sdt garam, 1sdt gula. Koreksi rasa.