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ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね
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ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね-レシピのメイン写真

ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね

うなぎ
うなぎ @cook_109444470
大阪

お弁当の冷凍作り置き用に！
ご飯がすすむ甘辛タレ🍚
1日3個食べるとして、3日分できます‪

☆下記2つのレシピと同時に作れば計8日分できます

https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24839226

https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24839292

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うなぎ
うなぎ @cook_109444470
大阪

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ご飯がすすむ甘辛タレ🍚
1日3個食べるとして、3日分できます‪

☆下記2つのレシピと同時に作れば計8日分できます

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材料

9個(小)
  • 具材
  • 鶏むねひき肉 250ｇ
  • 玉ねぎ 1/2
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油(焼き用) 小さじ1
  • 甘辛タレ
  • 砂糖・みりん・醤油 各大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    甘辛タレを混ぜておく

    • ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしてレンチン(600W1分)

    • ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね作り方2写真
  3. 3

    ボウルに鶏ひき肉、卵、片栗粉、塩コショウ、玉ねぎを入れて混ぜる(今回は大葉も細かく切って投入)

    • ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね作り方3写真
  4. 4

    手で小判型に丸める。タネがゆるかったら冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    フライパンに油を熱し、タネを並べて中火で3分〜4分ずつ両面焼く

    • ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね作り方5写真
  6. 6

    タレを加えて煮絡める(とろみが出たらOK)

    • ヘルシー♪鶏むねひき肉の甘辛つくね作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍で約2週間保存OKです

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うなぎ
うなぎ @cook_109444470
2025/06/22 09:07に公開
大阪
おばあちゃんのレシピを記録したくて始めました(*´-`)☆仕事帰りでも簡単に作れる、大食い2人分の晩御飯を模索中…☆最近はお弁当作りに挑戦(冷凍作り置き)
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つくね ひき肉 片栗粉 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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