RAWON DAGING (BUMBU INSTAN)

Name: RAWON DAGING (BUMBU INSTAN)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 1 bungkus bumbu instan rawon merk BAMBOO; 2 daun jeruk; 1 daun salam; 1 batang sereh; sedikit jinten; sedikit lada; sedikit ketumbar; garem; micin; masako sapi

D.ak199 @cook_113099065

aku kurang tau ini daging apa (intinya daging kurban maren) dan kalo dirasa-rasa lebih ke sapi karna ga terlalu bau 🙏🏻

Lebih banyak

RAWON DAGING (BUMBU INSTAN)

D.ak199 @cook_113099065

aku kurang tau ini daging apa (intinya daging kurban maren) dan kalo dirasa-rasa lebih ke sapi karna ga terlalu bau 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

500 grdaging
1 bungkusbumbu instan rawon merk BAMBOO
2daun jeruk
1daun salam
1 batangsereh
sedikitjinten
sedikitlada
sedikitketumbar
garem
micin
masako sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci daging lalu rebus dahulu untuk membuang darah dan kotorannya agar tidak terlalu amis
2

Potong daging sesuai selera, bisa dadu, pipih, atau besar2 seukuran jari
3

Tumis daging dan bumbu instan sebentar kurang lebih 3-5menit.
4

Rebus air 1500ml lalu masukkan tumisan daging, tunggu sampai mendidih lalu tutup.
5

Tutup selama 10 menit, matikan api selama 30 menit, nyalakan lagi 20menit, tanpa dibuka ya tutup pancinya.. (bisa juga pakai metode 5-30-7/7-30-15)
6

Setelah 20 menit, boleh dibuka dan dicicipi, masukkan lada, jinten, ketumbar, garam, micin, dan masako, aduk2 sampai rata
7

Jika dirasa sudah pas matikan api. Rawon Daging siap untuk disajikan~~~