Bubur ayam kuah kuning
Ini bubur ayam yg diniatin bgt bikinnya. Beli cakwenya. Bikin ayamnya kuning nya dan ngubek sendirian didapur. Sdh lama sy g tulis di Cookpad dan kangen jg share resep walaupun pasti byk bgt resep serupa.
Bubur ayam kuah kuning
Ini bubur ayam yg diniatin bgt bikinnya. Beli cakwenya. Bikin ayamnya kuning nya dan ngubek sendirian didapur. Sdh lama sy g tulis di Cookpad dan kangen jg share resep walaupun pasti byk bgt resep serupa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rendam satu jam
- 2
Goreng ayam, lalu suir dan campur antara cakwe yg sdh diiris tipis
- 3
Buat sambal goreng : bawang merah, bwg putih, cabai rawit, cabai merah di goreng. Haluskan. Tumis kembali dgn minyak yg sama tambahkan garam dan penyedap
- 4
Buat bubur: masak di panci beras yg sdh direndam dgn air yg banyak. Tambahkan daun salam. Biarkan mendidih dulu. Lalu aduk jika beras sdh mengembang. Teruuuus aduk sampai bubur halus dan hilang tekstur nasinya. Tambakan garam, lada bubuk dan kaldu ayam instan secukupnya.
- 5
Susun bubur : bubur, kuah kuning, kecap, lada bubuk, daun bawang, bawang goreng, cakwe dan ayam, kerupuk dan sambal. Sajikan panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar