Sayur Bening Bayam

Name: Sayur Bening Bayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat bayam; 1 batang wortel kecil; 2 siung Bawang merah; 1 ruas temu kunci; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; 500 ml Air

ardiasti_ratna @MakNa_kitchen

semarang, jawa tengah

#GAS2025
#FavoritKeluarga

RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.

Sayur bening bayam adalah salah satu menu legendaris yang tak lekang oleh waktu. Dulu ibu saya selalu menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi putra-putrinya. Dan sekarang saya juga menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi anak-anak saya. Saya ingin kelak mereka akan mengenang hangatnya kasih sayang keluarga kami dalam semangkuk sayur bayam. 🩷

#GAS2025
#FavoritKeluarga

RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam

ardiasti_ratna @MakNa_kitchen

semarang, jawa tengah

#GAS2025
#FavoritKeluarga

RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.

#GAS2025
#FavoritKeluarga

RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 ikatbayam
1 batangwortel kecil
2 siungBawang merah
1 ruastemu kunci
secukupnyagaram
secukupnyakaldu jamur
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Petik bayam, rendam dalam larutan air garam selama 5 menit. Cuci bersih 2X lalu tiriskan.
2

Potong-potong wortel, bawang merah dan temu kunci.
3

Rebus air, setelah mendidih masukkan wortel, bawang merah dan temu kunci.
4

Setelah wortel lunak, masukkan garam dan kaldu jamur sambil diaduk rata.
5

Terakhir masukkan bayam, lalu cek rasa.
6

Sayur bayam siap dihidangkan.