Sayur Bening Bayam

RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.
Sayur bening bayam adalah salah satu menu legendaris yang tak lekang oleh waktu. Dulu ibu saya selalu menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi putra-putrinya. Dan sekarang saya juga menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi anak-anak saya. Saya ingin kelak mereka akan mengenang hangatnya kasih sayang keluarga kami dalam semangkuk sayur bayam. 🩷
Sayur Bening Bayam
RM#11
Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah Cookpad.
Sayur bening bayam adalah salah satu menu legendaris yang tak lekang oleh waktu. Dulu ibu saya selalu menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi putra-putrinya. Dan sekarang saya juga menjadikan menu ini sebagai menu wajib bagi anak-anak saya. Saya ingin kelak mereka akan mengenang hangatnya kasih sayang keluarga kami dalam semangkuk sayur bayam. 🩷
Cara Membuat
- 1
Petik bayam, rendam dalam larutan air garam selama 5 menit. Cuci bersih 2X lalu tiriskan.
- 2
Potong-potong wortel, bawang merah dan temu kunci.
- 3
Rebus air, setelah mendidih masukkan wortel, bawang merah dan temu kunci.
- 4
Setelah wortel lunak, masukkan garam dan kaldu jamur sambil diaduk rata.
- 5
Terakhir masukkan bayam, lalu cek rasa.
- 6
Sayur bayam siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar