Ayam Kecap Jeruk Limau

Name: Ayam Kecap Jeruk Limau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong kecil supaya bumbu lebih meresap, cuci bersih, kucuri jeruk nipis dan baluri sedikit garam, lalu goreng sebentar jgn terlalu kering; 1 buah bawang bombay iris sesuai selera; 4 siung bawang putih cincang halus; 5-6 sdm kecap manis (sesuaikan selera masing²); 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 cangkir air (kurleb 250 ml); 2 buah jeruk limau, peras dan saring ambil airnya saja

Setya Rini @thehalalkitchen90

Bogor

Ayam Kecap Jeruk Limau

Setya Rini @thehalalkitchen90

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong kecil supaya bumbu lebih meresap, cuci bersih, kucuri jeruk nipis dan baluri sedikit garam, lalu goreng sebentar jgn terlalu kering
Bumbu:
1 buahbawang bombay iris sesuai selera
4 siungbawang putih cincang halus
5-6 sdmkecap manis (sesuaikan selera masing²)
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtGaram
1 sdmGula pasir
1/4 sdtLada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 cangkirair (kurleb 250 ml)
2 buahjeruk limau, peras dan saring ambil airnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2

Masukkan kecap manis dan saus tomat.
3

Tambahkan air, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa.
4

Masukkan ayam, masak hingga kecap mengental dan meresap pada ayam.
5

Kucuri perasan jeruk limau, aduk sebentar hingga merata, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Setya Rini @thehalalkitchen90

pada 07 Juli 2025 23.47

Bogor

Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya