Ayam sambel ijo

Name: Ayam sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ayam fillet (potong jd 10); bumbu halus rendam ayam :; 3 btr bwang merah; 2 btr bwang putih; 1/4 sedk teh lada; sedikit garem; bumbu sambel ijo :; 8 biji cabe hijau besar; 20 biji cabe rawit hijau; 15 btr bwang merah; 1 btr bwang putih; 1/4 sendk teh terasi; 1 btr tomat; (semua bahan buat sambel ijo direbus)

tania nia @cook_6011282

Ayam sambel ijo

tania nia @cook_6011282

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramayam fillet (potong jd 10)
bumbu halus rendam ayam :
3 btrbwang merah
2 btrbwang putih
1/4sedk teh lada
sedikitgarem
bumbu sambel ijo :
8 bijicabe hijau besar
20 bijicabe rawit hijau
15 btrbwang merah
1 btrbwang putih
1/4sendk teh terasi
1 btrtomat
(semua bahan buat sambel ijo direbus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dngn bumbu yg sudah dihaluskn.diamkan 1 jm
2

Haluskan smua bahan cabe yg sudah direbus..tumbuk kasar aja(sisihkan)
3

Ayam yg telah direndam bumbu siap digoreng sampai agak kecoklatan..
4

Panaskan minyak goreng..masukan trasi dan cabe ijo..baru tambahkan ayam..aduk..tambahkan penyedap..koreksi rasa