SOP Kuah Bening
Bismillahirrahmanirrahim...
Masuk musim pancaroba, kondisi imun menurun, badan jadi kurang fit, gejala pilek 🥺. Untuk masuk ke dapur saja seperti butuh tenaga ekstra .Paksu sudah beli lauk ayam goreng, tinggal sayur kuahnya yang belum ada. Jadi butuh menu yang cepat dan simpel. Bukan hanya prosesnya tapi bumbupun minimalis mengkondisikan isi kulkas,☺️
#MasakSatSet2026
#GAS2025
#CPBali_MasakSatSet2026
#CookpadCommunity_Bali
SOP Kuah Bening
Bismillahirrahmanirrahim...
Masuk musim pancaroba, kondisi imun menurun, badan jadi kurang fit, gejala pilek 🥺. Untuk masuk ke dapur saja seperti butuh tenaga ekstra .Paksu sudah beli lauk ayam goreng, tinggal sayur kuahnya yang belum ada. Jadi butuh menu yang cepat dan simpel. Bukan hanya prosesnya tapi bumbupun minimalis mengkondisikan isi kulkas,☺️
#MasakSatSet2026
#GAS2025
#CPBali_MasakSatSet2026
#CookpadCommunity_Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang dan wortel, lalu potong bentuk kotak.
- 2
Ukuran potongan kentang lebih besar daripada wortel. Lalu cuci bersih, tiriskan.
- 3
Didihkan air dan beri selembar daun sereh. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel dan kentang, tambahkan biji pala.
- 4
Sementara kita haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada dan garam. Lalu tumis sebentar. Masukkan ke dalam kuah sop. (▶️Jika suka tambahkan MSG penyedap rasa secukupnya) Aduk perlahan. Masak hingga wortel dan kentangnya matang.
- 5
Rendam soun dengan air hangat sekitar 15 menit. Setelah teksturnya lunak, angkat dan tiriskan. Hidangkan dalam mangkok kuah SOP bersama soun dilengkapi taburan daun bawang seledri serta bawang merah goreng. Kebetulan ada stok kacang tanah goreng telah ditumbuk, jadi saya taburkan juga🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar