Pan sin gluten de lentejas turcas
Está es mi receta reversionada de pan de lentejas turcas. Me gusta mucha más la consistencia lograda
Pan sin gluten de lentejas turcas
Está es mi receta reversionada de pan de lentejas turcas. Me gusta mucha más la consistencia lograda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las lentejas hasta que el agua quede transparente. Dejar reposar toda la noche con unas gotas de limón(opcional)
- 2
Al día siguiente, enjuagar, escurrir y llevar a la licuadora. Agregar los líquidos y la sal. Licuar bien e incorporar los huevos
- 3
Agregar la levadura y volver a licuar y por último sumar semillas o lo que gustes. Debe quedar una consistencia cremosa
- 4
Dividir en dos budineras y dejar descansar hasta que suba volumen. Se puede espolvorear más semillas por encima
- 5
Llevar a horno 180 grados por 40 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar salga sin masa pegada
- 6
Súper riquísimo y en tostadas mucho mejor!
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