Be Genyol 🐽 Khas Bali

Name: Be Genyol 🐽 Khas Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Samsam 🐽, iris²; 4 lembar daun salam; 4 ruas jari laos; 4 ruas jari jahe; 2 ruas ibu jari kunyit / 2 sdt kunyit bubuk; 2 ruas jari kencur; 14 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 8 bh cabe rawit / sesuai selera (kalo suka pedes boleh ditambah); 1 sdt kaldu bubuk; 1,2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 3-4 sdm minyak goreng; secukupnya Air

Fang ✅ @fang_fang

Indonesia

Ini rasanya mirip polll sama yg di Bali! Must try ya... apalagi kalo lagi kangen masakan Bali, gass eksekusi 🤭

Lebih banyak

Be Genyol 🐽 Khas Bali

Fang ✅ @fang_fang

Indonesia

Ini rasanya mirip polll sama yg di Bali! Must try ya... apalagi kalo lagi kangen masakan Bali, gass eksekusi 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSamsam 🐽, iris²
4 lembardaun salam
Bumbu Rajang Halus:
4 ruas jarilaos
4 ruas jarijahe
2 ruas ibu jarikunyit / 2 sdt kunyit bubuk
2 ruas jarikencur
14 siungbawang merah
10 siungbawang putih
8 bhcabe rawit / sesuai selera (kalo suka pedes boleh ditambah)
1 sdtkaldu bubuk
1,2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
3-4 sdmminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan potongan daging babi, bumbu rajang, semua bumbu, dan minyak goreng ke dalam panci. Aduk² hingga mulai berubah warna.
2

Masukkan air (tidak usah terlalu banyak) secukupnya, hanya agar daging bisa empuk dan nggak gosong. Masak sampe empuk dan matang dengan panci tertutup. Boleh diaduk sesekali.
3

Kalo sudah empuk dan matang, sajikan. Makan pake nasi anget + sate babi mantullll 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fang ✅ @fang_fang

pada 11 Juli 2025 01.13

Indonesia

Mom of 2 fabulous kids.. Sebenernya ditulis dan di share di cookpad ini supaya nggak lupa, terutama yg kue2, kan takaran harus pas, kalo masakan sih bisa dikira2, kalo kue takarannya dikira2 bisa bantet xixixixi.... Mommy suka masak, anak suka makan, cucok deh 😁Semua resep disini sudah dicoba, teruji, dan hasilnya pasti enak... 😋Silakan dicoba ya moms...!! Ditunggu recooknya 😊Cuss dah... 👩🏻‍🍳🍽

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya