Ikan nila (sy pake tulang & kepalanya, dagingnya disisihkan buat menu mamamnya bian)

Potong wortel kurleb 6cm, belah bawang bombay menjadi 4 bagian.

Masukkan semua bahan ke panci lalu rebus dg api sedang hingga mendidih tanpa menutup panci.

Setelah mendidih kecilkan api lalu tutup panci. rebus kurleb 40'.

Tiriskan lalu tunggu hingga dingin. tuang ke ice cube atau kantong pembeku. simpan di freezer