Morcilla de verano

mari carmen @cook_27637080
Pues tengo un berenjenal y he pensado hacer morcilla vegetariana
Morcilla de verano
Pues tengo un berenjenal y he pensado hacer morcilla vegetariana
Pasos de la receta
- 1
Pelamos las cebollas y las troceamos muy chiquitina
- 2
Ahora las berenjenas pelamos y troceamos también chiquitina
- 3
Freímos primero la cebolla y cuando esté pochada añadimos las berenjenas, añadimos los piñones, los cominos, el grano anís, la sal y la sal si os gusta yo le he puesto
- 4
Cuando esté morenita y reducida está lista, la pasamos a un plato, yo la he adornado con pimientos de padrón
- 5
Espero que os guste un beso para todo el grupo
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