Cara Membuat
- 1
Untuk Isi Kelapa: Masaklah seluruh bahan isi dengan api yang kecil sembari diaduk hingga kering. Angkat, Sisihkanlah.
- 2
Untuk Kuah: Masak seluruh bahan kuah dengan api kecil sembari diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkanlah.
- 3
Untuk Bahan Adonan Kulit: Campurkan dan uleni seluruh bahan adonan kulit kecuali pewarna sembari tuangkan santan cair sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Bagilah adonan menjadi 3 bagian,barulah diberi pewarna pada masing2 adonan yg sudah dipisahkan. Bulatkanlah tiap-tiap warna adonan menjadi bola-bola kecil sejumlah lima belas butir. Pipihkan, dan beri isi enten kelapa pada adonan, tutup lalu bulatkan kembali.
- 4
Kemudian, rebus di dalam air yang mendidih hingga menjadi matang dan terapung. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Sajikan setelah disiram saus santan kental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar