Donat
🌻Bismillah 🌻
🌻Di kesempatan kali ini aku buat donat untuk memenuhi tantangan GAS tema telur dan ayam. Di resep ini aku menggunakan 2 butir kuning telur.
🌻Yuk kita simak resepnya. Jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu disini ya.
Terima kasih...
With Love ❤
Umma Himmah
Donat
🌻Bismillah 🌻
🌻Di kesempatan kali ini aku buat donat untuk memenuhi tantangan GAS tema telur dan ayam. Di resep ini aku menggunakan 2 butir kuning telur.
🌻Yuk kita simak resepnya. Jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu disini ya.
Terima kasih...
With Love ❤
Umma Himmah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dengan ragi instan lalu aduk selama kurang lebih 1 menit.
- 2
Setelah itu masukkan gula. Lalu aduk kembali.
- 3
Setelah rata, masukkan kuning telur. Aduk rata. Disini saya mulai menggunakan mixer. Sambil dimixer, masukkan air/susu dingin sedikit demi sedikit sampai habis. Lanjut mixer sampai setengah kalis.
- 4
Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Lalu mixer kembali sampai kalis elastis.
- 5
Ambil semua adonan, bulatkan menjadi satu, letakkan ke dalam mangkuk besar lalu tutup dengan kain. Istirahatkan selama 30 menit.
- 6
Setelah itu bagi bagi adonan dengan berat 30 gram. Bulat-bulatkan (rounding) sampai padat dan halus. Lalu istirahatkan kembali selama 15-20 menit.
- 7
Pipihkan, buang udaranya. Lalu letakkan di alas donat. Istirahatkan kembali selama 45 menit.
- 8
Setelah 45 menit, lubangi bagian tengahnya. Saya menggunakan spuit.
- 9
Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng donat, balik sekali saja. Per sisinya kira-kira 2,5 menit.
- 10
Goreng semua sampai selesai lalu tambahkan glaze dan toping sesuai selera. Donat siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar