Beef Steak

Name: Beef Steak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging sapi tenderloin; sejumput Garam; sejumput Lada; 3 siung Bawang putih cincang; 1 siung Bawang bombai; 3 buah jamur kancing; 1 buah Tomat (ambil dagingnya); 1 sdt Kaldu sapi; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdm Saos pedas; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Lada hitam bubuk; 1 sdm Tepung maizena (larutkan dengan air); 200 ml Air

Eva_ever @eva_ever

Anak ganteng lagi ngga mau nasi, pengennya steak. Ya udah dikasih french fries yang banyak aja buat ganti nasi 😅
Steaknya dibikin well done dengan saos mushroom ala rumahan.

Lebih banyak

Beef Steak

Eva_ever @eva_ever

Anak ganteng lagi ngga mau nasi, pengennya steak. Ya udah dikasih french fries yang banyak aja buat ganti nasi 😅
Steaknya dibikin well done dengan saos mushroom ala rumahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

200 gDaging sapi tenderloin
sejumputGaram
sejumputLada
3 siungBawang putih cincang
1 siungBawang bombai
3 buahjamur kancing
1 buahTomat (ambil dagingnya)
1 sdtKaldu sapi
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdmSaos pedas
1 sdmKecap manis
1 sdtLada hitam bubuk
1 sdmTepung maizena (larutkan dengan air)
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi daging dengan sejumput garam dan lada selama 30 menit.
2

Panaskan wajan, panggang daging hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
3

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai & potongan jamur hingga layu.
4

Masukkan tomat, kaldu sapi, garam, gula, saos pedas, kecap manis, dan lada hitam.
5

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.
6

Masukkan larutan maizena, aduk hingga saos mengental.
7

Sajikan steak dengan siraman saos di atasnya.