Talam Lapis Pisang Ubi Ungu

Name: Talam Lapis Pisang Ubi Ungu
Yield: 12 slice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ubi Ungu 🍠 yang sudah di kupas; 1 buah pisang tanduk(saya pisang raja); 6 sdm tepung beras; 3 sdm tepung Maizena; 4 sdm gula pasir(saya 7 sdm); 1/2 sdt garam; 450 ml santan, saya pakek 2 sachet santan instant (@65 ml + air); 1/4 sdt vanili (tambahan saya)

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

Bismillahirrahmanirrahim...

Kebetulan banget di kasih oleh-oleh ubi ungu sama tetangga , dan Alhamdulillah masih punya sisa pisang Raja 2 biji, langsung Eksekusi Talam ini inspirasi dari Ayo memasak. Enak pakek banget, rasa di sesuaikan dengan lidah orang di rumah. Yuukk ikutan bikin mom's 😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Lebih banyak

Talam Lapis Pisang Ubi Ungu

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Bismillahirrahmanirrahim...

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#LihaiCooksnap
#OlahanUbiBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_Juli2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 slice

250 grUbi Ungu 🍠 yang sudah di kupas
1 buahpisang tanduk(saya pisang raja)
6 sdmtepung beras
3 sdmtepung Maizena
4 sdmgula pasir(saya 7 sdm)
1/2 sdtgaram
450 mlsantan, saya pakek 2 sachet santan instant (@65 ml + air)
1/4 sdtvanili (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi ungu dan pisang hingga matang
2

Kemudian haluskan ubi ungu dengan bantuan garpu, sisihkan
3

Dalam panci, masukkan tepung beras, tepung Maizena, gula pasir dan juga garam, kemudian tuang santan, aduk rata
4

Masak sambil terus di aduk hingga mengental, matikan api
5

Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian masukkan ke ubi ungu halus, aduk rata
6

Tuang bagian ubi ungu ke dalam loyang UK 21x9x5 " yang sudah di olesi minyak goreng, ratakan kemudian tata pisang di atasnya
7

Lalu tuang adonan putih, hingga menutupi pisang, kukus selama 30 menit
8

Angkat dan biarkan dingin suhu ruang
9

Lalu potong-potong dan sajikan
10

Bisa di kemas dengan plastik opp dan beri stiker di atasnya, buat ide jualan
11

Selamat mencoba, jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur🤲 😍
12

Enjoy😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

pada 26 Juli 2025 13.24

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023💕 Local Team 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 kota asal Sumbawa-NTBmerantau di jogja sejak kuliah tahun 1997 hingga sekarang.💕 bertemu pak suami yang berasal dari Padang-Palembang sejak sama-sama kuliah.💕 memiliki 2 orang anak(Putera & Puteri)💕 Pudding & Brownies Mania. so jangan kaget kalau di resepku banyak Pudding dan Brownies ya 😄😄📸 Member CPMotobareng kelas Food Fotography🎓 Alumni GBA(Golden Batik Apron) 2022🎓 Alumni GATA (Golden Apron The Aprontis) 2023🎓 Alumni Balon 🎈( Global Apron) 2023-2024🎓 Pejuang GAS (Golden Apron Spesial) 2025-2026💡inspiring menu Sat-Set 2023👩‍🏫 Narasumber KBMBK (Kelas Abon) 2024🥇peraih 3 E-Sertifikat Medali Emas Cookpad Global Games 2024🥇 Cookpad Gold Medal for 1000 Recipe💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of two Children (boy and girl)💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰💚 Always Cooking For Your Beloved Family 🫶💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags: 👇👇👇#KumpulanResepKhasSumbawaNTB#KhasYogyakartaBundaKeyla#ResepKhasPalembangBundaKeyla#PuddingBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#SambalBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla

Lebih banyak

Komentar (6)

Muniswari.G @muniswari_0205

27 Juli 2025 15.56

Looks delicious chef 👌

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Pisang Raja Pisang Tanduk Tepung Beras Tepung Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya