肉燥鮮蚵油條的食譜成品照片

肉燥鮮蚵油條

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

【肉燥鮮蚵油條】▪️1459
朋友跟我分享一些美味肉燥，用這些油亮鹹香的肉燥，分享一道美味簡單的料理

影音食譜：https://youtube.com/shorts/PoQwI-OOtyI?si=ZnK9mu1LySS0RORq

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預備食材

蚵仔300克
油條1根
肉燥200克
蔥花少許

料理步驟

1

❶準備現成肉燥約200克
❷油條剪成小塊，炒鍋乾炒或烤箱烘烤至酥香備用
❸鮮蚵洗淨後，煮一鍋滾水轉小火將鮮蚵煮一分鐘後浸泡2分鐘，撈出瀝乾
❹油條盛盤，鋪上瀝乾的蚵仔，淋上肉燥，撒點蔥花配色，美味上桌
2
3

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試做成品照

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2025年08月03日 03:17

高雄市, 高雄市, 中华民国

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef

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