簡単給食 きのこの和風スパゲティ
子どもから自宅でも作ってもらったと聞き、給食メニューを家庭用にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は細切りにする。
- 2
ぶなしめじは小房に分け、エリンギは短冊状に切り、えのきたけは2cm幅に切る。豚肉は1口大に切る。
- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外：1Lに小さじ1の割合）
を加える。 - 4
スパゲッティをパラパラとほぐしながら入れ、ときどき混ぜながら表示の時間通りゆでる。
- 5
④をざるにあげて湯をきる。
- 6
フライパンで油を熱し、豚肉、酒を入れて炒め、火が通ってきたら野菜ときのこを入れて炒め、みりん、醤油で味を付ける。
- 7
⑥に④を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
- 8
⑦を器に盛り、刻んだのりをのせる。
コツ・ポイント
上記以外のきのこ・野菜を入れても美味しく食べられます。
つくれぽ
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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