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サラダ冷麺

JA福井県
JA福井県 @cook_40296453

・野菜たくさん!プルコギたれでパンチがある冷麺 JA福井県管理栄養士監修レシピ

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材料

4人分
  • ミニトマト 16個
  • きゅうり 2本
  • スナップエンドウ 8本
  • ブロッコリー 1房
  • 〇にんにくすりおろし 1片
  • 〇しょうゆ、みりん 各大さじ2
  • 〇コチュジャン、ごま油、きび砂糖 各大さじ1
  • 麦とろ麺 1袋 200g
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは4分割、きゅうりは乱切りにする。

  2. 2

    スナップエンドウは筋をとり、ブロッコリーは小房に分け茹でる。

  3. 3

    麦とろ麺を表記時間どうり茹で、冷水でしめる。

  4. 4

    器に麺とサラダを盛り、〇を混ぜ合わせかける。

コツ・ポイント

焼肉のたれでも美味しい。

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JA福井県
JA福井県 @cook_40296453
2025/08/06 01:49に公開
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サラダ キュウリ ミニトマト ブロッコリー スナップエンドウ めん コチュジャン

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