CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スイカのパートドフリュイ(赤・黄)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スイカのパートドフリュイ(赤・黄)-レシピのメイン写真

スイカのパートドフリュイ(赤・黄)

つなぐ
つなぐ @cook_tsunagu
鳥取県倉吉市

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

もっと読む

スイカのパートドフリュイ(赤・黄)

つなぐ
つなぐ @cook_tsunagu
鳥取県倉吉市

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

15×18cmの流し箱型2個分
  • スイカ果汁(赤・黄) 250g×2
  • グラニュー糖 250g×2
  • 水あめ 30g×2
  • ペクチン 12g×2
  • クエン酸 5g×2
  • 水 5g×2
  • グラニュー糖 仕上げ用
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    グラニュー糖を200gと50gに分け、200gの方には水あめ、50gの方にはペクチンを入れてよく混ぜておく

    • スイカのパートドフリュイ(赤・黄)作り方1写真
  2. 2

    水にクエン酸を加えよく溶かしておく

  3. 3

    鍋にスイカ果汁を入れ火をつけ、泡だて器でかき混ぜながら❶を少しづつ入れていく。❷も加える

    • スイカのパートドフリュイ(赤・黄)作り方3写真
  4. 4

    中火の強火で煮詰める（5分以上 表面温度が１０３～１０４度くらいになる）

    • スイカのパートドフリュイ(赤・黄)作り方4写真
  5. 5

    ⑦から鍋をおろし、手早く❸のクエン酸水を加えよく混ぜる

  6. 6

    流し箱に入れ固まったら好みの大きさに切り、グラニュー糖をまぶす

    • スイカのパートドフリュイ(赤・黄)作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

つなぐ
つなぐ @cook_tsunagu
2025/08/06 01:45に公開
鳥取県倉吉市
鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

すいか

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  2. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  3. 海老の和風ジェノベーゼパスタ
  4. 〜万能肉そぼろで〜簡単！具沢山オムレツ
  5. 黒アヒアイス
  1. だるさ解消💫食べやすいゴーヤチャンプルー
  2. ご飯が進む⭐️ささみのピリ辛味噌炒め
  3. レンチン♪簡単！ナスのネギダレ
  4. レンジでナスの煮びたし風
  5. 湯煎で簡単やわらか！塩麹の鶏ハム
  6. Pan-seared salmon with mashed potatoes and roasted asparagus
  7. Simple Air Fryer Tilapia Fillet
  8. Light ZUCCHINI PIZZA. One of the most delicious zucchini recipes!
  9. Smoothie bowl
  10. Thyme to Shine Salmon 𓆟⋆⭒𓆟⋆
  1. ＊お好み焼きみたいなキャベツと肉だんご＊
  2. 薬味と枝豆の簡単和風ペペロンチーノ
  3. サラダ冷麺
  4. 餃子ラザニア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24879164
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close