Buns from Mashed Pumpkin: 🎃ปังฟักทอง/ ปังฟักทองซินนามอนโรล/ ปังฟักทองโรล🎃🧈
ฟักทองบดยังเหลืออยู่ นำมาทำBun รูปแบบต่าง 3 อย่าง เป็น Pumpkin Bun เนื้อฟักทอง / Pumpkin Roll โรลเนื้อฟักทองม้วนไส้ฟักทอง/ Pumpkin Cinnamon Roll โรลเนื้อฟักทองไส้ซินนามอน 🎃
Buns from Mashed Pumpkin: 🎃ปังฟักทอง/ ปังฟักทองซินนามอนโรล/ ปังฟักทองโรล🎃🧈
ฟักทองบดยังเหลืออยู่ นำมาทำBun รูปแบบต่าง 3 อย่าง เป็น Pumpkin Bun เนื้อฟักทอง / Pumpkin Roll โรลเนื้อฟักทองม้วนไส้ฟักทอง/ Pumpkin Cinnamon Roll โรลเนื้อฟักทองไส้ซินนามอน 🎃
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งด้วยวัตุดิบทุกอย่าง หนนี้เราพักแป้งไว้ข้างนอก 1 ชม. และนำเข้าตู้เย็นประมาณ 12ชม. แล้วนำออกมาคลายตัวอุณหภูมิห้อง ก่อนปั้นแป้งค่ะ🍞 แล้วแบ่งแป้งเป็นสามก้อนเท่าๆกัน
- 2
เตรียมไส้ฟักทองบดสำหรับ Pumpkin Roll Icizing Glaze สำหรับ Pumpkin Cinnamon Roll หรือทาอย่างอื่นได้ตามชอบ / ไส้ Cinnamon และ syrup and milk wash สำหรับเคลือบหนมปัง โดยผสมส่วนผสมทุกอย่าง ตามสูตร🐝🧈
- 3
วอร์มเตาอบรอไว้ก่อน ทาผิวพื้นด้วยแป้งสาลี แล้วนวดแป้งให้ได้ที่แล้ว ปั้นเป็นขอนไม้เล็ก ขนาดกะเอาเวลาม้วนแล้วหั่นครึ่งตรงกลางสองชิ้นให้พอดี พิมพ์มัฟฟิน แล้วรีดแป้งขึ้นบนล่าง ทางยาว ทาด้วยไส้ฟักทอง🎃
- 4
อีกอันหนึ่งทาด้วยไส้ cinnamon และอีกก้อนนำมานวคคลึงแล้วปั้นก้อนเป็นซาลาเปา นำลงพิมพ์ ได้ 2 ก้อน แล้วพักแป้งไว้ 20 นาที
- 5
ได้ที่แล้ว นำsyrup and milk wash มาทาบนผิวหนมปังก่อนอบ อบอุณหภูมิ 190 เวลาประมาณ 25-30 นาที สำหรับเตาเราค่ะ
- 6
นำออกมาผึ่งให้เย็น แล้วทาด้วยSyrup wash เล็กน้อย
- 7
หรือชอบ Icing glaze ที่ทาบน Cinnamon Roll ก็สามารถทาได้บนหนมปังทุกตัว
- 8
ไอซ์ซิ่งได้ที่ ก็พร้อมทานค่ะ ใครชอบหนมปังนุ่ม ก็ต้องลดเวลาลงนิด ไฟอ่อนลง เราชอบให้ข้างนอกกรอบนิดนึงค่ะ🍞
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Pumpkin Buns: Pumpkin Bun / Pumpkin Cinnamon Roll / Pumpkin Roll สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)