ฟองเต้าหู้ผัดซอสเสฉวน (Spicy Tofu Skin in Sichuan Sauce)
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
🥗เมนูนี้อร่อยค่ะ ถ้าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากขึ้นค่ะ ไม่เผ็ดเลยค่ะ
#อาหารจีน
ฟองเต้าหู้ผัดซอสเสฉวน (Spicy Tofu Skin in Sichuan Sauce)
🥗เมนูนี้อร่อยค่ะ ถ้าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมากขึ้นค่ะ ไม่เผ็ดเลยค่ะ
#อาหารจีน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำฟองเต้าหู้แห้งไปแช่ในน้ำเปล่า1-2นาที จากนั้นเทน้ำออก แล้วพักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- 3
จากนั้นใส่เห็ดชิเมจิลงไป ผัดให้สุก
- 4
เมื่อเห็ดชิเมจิสุกแล้ว ก็ใส่ฟองเต้าหู้แช่น้ำแล้ว+ซอสผัดเสฉวนลงไป ผัดให้เข้ากัน จนทุกอย่างสุกดี
- 5
ปิดแก๊ส แล้วตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/26604583
ความคิดเห็น