Bakwan Sayur ala Luvita Ho

Name: Bakwan Sayur ala Luvita Ho
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 100 gr kol; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 120 gr tepung pro sedang; 35 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 3/4 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 1/8 sdt lada (opsional); 125-135 ml air dingin

Resep Approved @linasgrt

Depok

sejak tau resep ini tiap masak bakwan ngga lagi beli tepung bakwan serbaguna 😆

#bakwan
#luvitaho

sejak tau resep ini tiap masak bakwan ngga lagi beli tepung bakwan serbaguna 😆

#bakwan
#luvitaho

Lebih banyak

Bakwan Sayur ala Luvita Ho

Resep Approved @linasgrt

Depok

sejak tau resep ini tiap masak bakwan ngga lagi beli tepung bakwan serbaguna 😆

#bakwan
#luvitaho

sejak tau resep ini tiap masak bakwan ngga lagi beli tepung bakwan serbaguna 😆

#bakwan
#luvitaho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel
100 grkol
1 batangdaun bawang
Bumbu Halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
Bahan Adonan :
120 grtepung pro sedang
35 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
3/4 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
1/8 sdtlada (opsional)
125-135 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang wortel dan kol, lalu iris kecil daun bawang. Sisihkan
2

Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Sisihkan
3

Campurkan semua bahan adonan tepung pro sedang, maizena, baking powder, garam, gula dan bumbu halus aduk rata, lalu masukkan air dingin perlahan sedikit demi sedikit sampai dengan tingkat kekentalan yg diinginkan.
4

Setelah adonan siap, masukkan sayuran wortel, kol dan daun bawang aduk rata.
5

Panaskan minyak dalam wajan, ambil satu sendok adonan lalu masukkan ke dalam minyak panas sambil dibentuk bakwan, goreng sampai kecoklatan. Angkat, bakwan siap untuk disajikan. 😋