วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งชุบทอดกับน้ำเย็นให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อน
- 3
น้ำไก่ใส่ลงไปชุบแป้งทอดกรอบ ใส่ไก่ทอดลงในกะทะให้สุก ตักขึ้นพักไว้
- 4
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกหวาน 3 สีและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก
- 5
ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดให้เข้ากัน ปิดเตาตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24950386





ความคิดเห็น