Som Tam Green Caviar / Anggur Laut
Green caviar, juga dikenal sebagai anggur laut (Caulerpa Lentillifera), adalah jenis rumput laut yang berbentuk seperti butiran-butiran kecil berwarna hijau bening, menyerupai anggur. Ia banyak ditemukan di perairan tropis, termasuk di Indonesia, dan populer dalam masakan Asia, serta menjadi bahan dalam produk perawatan kulit karena kandungan antioksidan dan vitamin C-nya yang tinggi. kali ini manda padukan dengan som tam. Green caviar yang seger dengan bumbu som tam yang pedas asem.. ternyataaa endeuuusss.. som tam adalah salad thailand biasanya menggunakan pepaya muda. Namun krn di warung td manda ga nemu, akhirnya manda ganti dg green caviar aj.
Source : Sedap "Hidangan Populer Khas Asia"
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Som Tam Green Caviar / Anggur Laut
Green caviar, juga dikenal sebagai anggur laut (Caulerpa Lentillifera), adalah jenis rumput laut yang berbentuk seperti butiran-butiran kecil berwarna hijau bening, menyerupai anggur. Ia banyak ditemukan di perairan tropis, termasuk di Indonesia, dan populer dalam masakan Asia, serta menjadi bahan dalam produk perawatan kulit karena kandungan antioksidan dan vitamin C-nya yang tinggi. kali ini manda padukan dengan som tam. Green caviar yang seger dengan bumbu som tam yang pedas asem.. ternyataaa endeuuusss.. som tam adalah salad thailand biasanya menggunakan pepaya muda. Namun krn di warung td manda ga nemu, akhirnya manda ganti dg green caviar aj.
Source : Sedap "Hidangan Populer Khas Asia"
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_RasaSerumpun
#RasaSerumpun
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci green caviar dengan air mengalir hingga bersih, bilas dengan air matang/ air minum. Tiriskan. Siapkan jeruk nipis iris melintang seperti ini biar mudah diperas
- 2
Haluskan bawang putih, garam dan cabai, masukkan ebi, geprek2 secukupnya. (G usah halus bgt). Pindahkan dalam mangkuk
- 3
Tambahkan kecap ikan, gula palm dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 4
Siapkan greencaviar dlm piring, tambahkan tomat cheri. Tuang bumbu som tam, taburi dengan kacang tanah.
- 5
Hidangkan..
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar