Rujak Mie Kangkung Khas Betawi
Ini Resep Posbar Saya yg ke 19 (Tema ke17 Saya) di GAS 2025. Dengan Tema Rasa Nusantara "Rasa Nusantara Dari Sabang Sampai Merauke". Untuk ikut memeriahkan HUT Negara kita tercinta Republik Indonesia.
Kali ini Resep Masakan dari Daerah Betawi yaitu Rujak Mie Kangkung Khas Betawi.
Baru pertama bikin Masakan Khas Betawi ini, Alhamdulillah rasanya MasyaAllah Nikmattt, dan bikin nagihh, karna terbuat dari bahan dasar Kacang Tanah favorit saya,,hehehe...
Source : @mommy_iyyel
Trims ya mbk atas Resep Rujak Mie Kangkung Khas Betawi nya. Rasanya 👍👍, hampir mirip dgn Pecel,, bedanya ini tanpa kencur dan nggk dicuerin.
#GAS2025
#RasaNusantara
#TimloSolo_JelajahRasaNusantara
#WongSoloMasak
#MasakanKhas
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#CookpadCommunity_Solo
Rujak Mie Kangkung Khas Betawi
Ini Resep Posbar Saya yg ke 19 (Tema ke17 Saya) di GAS 2025. Dengan Tema Rasa Nusantara "Rasa Nusantara Dari Sabang Sampai Merauke". Untuk ikut memeriahkan HUT Negara kita tercinta Republik Indonesia.
Kali ini Resep Masakan dari Daerah Betawi yaitu Rujak Mie Kangkung Khas Betawi.
Baru pertama bikin Masakan Khas Betawi ini, Alhamdulillah rasanya MasyaAllah Nikmattt, dan bikin nagihh, karna terbuat dari bahan dasar Kacang Tanah favorit saya,,hehehe...
Source : @mommy_iyyel
Trims ya mbk atas Resep Rujak Mie Kangkung Khas Betawi nya. Rasanya 👍👍, hampir mirip dgn Pecel,, bedanya ini tanpa kencur dan nggk dicuerin.
#GAS2025
#RasaNusantara
#TimloSolo_JelajahRasaNusantara
#WongSoloMasak
#MasakanKhas
#KhasNusantara
#TimloSolo_SeleraNusantara
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi dan cuci kangkung lalu rebus di air mendidih beri sedikit garam sebentar, lalu rendam dalam air dingin, tiriskan. Sisihkan.
- 2
Rebus mie jika memakai mie kering, cuci dengan air dingin, tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan.
- 4
Haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit, sedikit garam halus sesuai selera, terasi, asam Jawa, gula merah.. Beri sedikit air putih biar kental nggk kering.
- 5
Ambil Piring Saji, Ambil Mie secukupnya, lalu ambil kangkung, Tata kangkung diatas mie lalu tuang bumbu rujak nya, beri topping kacang tanah goreng. Sajikan.
- 6
MasyaAllah Rasanya enakkk Segerr agak Pedes Asem. Sekilas hampir mirip Pecel, tapi bedanya bumbu rujak (bumbu kacangnya) nggk dicairin, tapi dibikin kentalll. Dan bedanya lagi nggk pakai kencur.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar