Cuci udang rebon lalu buang airnya

Siapkan terigu lalu masukan udang rebon lalu aduk perlahan pake tangan sampai terigunya nempel di udangnya

Iris bawang merah

Goreng udang rebon bareng sama bawang merah sambil serjng di aduk biar ngga pada nempel kalau udah mau matang masukan gula lalu angkat kalau udah di piring kalau suka gurih bisa ditambah sasa