Chicken Pok Pok Gluten Free

Karena harus mengurangi gluten, kadang kangen makan ayam *liv*
Setelah mencoba beberapa kali akhirnya bisa juga bikin ayam tepung gluten free yang rasanya hampir mirip *liv*, Kalau ditambah *a*a*o pasti rasanya mirip banget ini xD
Tekstur tepungnya lumayan lah, kriuk kalau masih panas tapi jelas beda dengan tepung terigu ya.
Chicken Pok Pok Gluten Free
Karena harus mengurangi gluten, kadang kangen makan ayam *liv*
Setelah mencoba beberapa kali akhirnya bisa juga bikin ayam tepung gluten free yang rasanya hampir mirip *liv*, Kalau ditambah *a*a*o pasti rasanya mirip banget ini xD
Tekstur tepungnya lumayan lah, kriuk kalau masih panas tapi jelas beda dengan tepung terigu ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam kemudian potong kecil-kecil
- 2
Haluskan baput, garam, dan lada bubuk secukupnya
- 3
Marinasi ayam dengan bumbu halus, sisihkan
- 4
Campur bawang bombai bubuk, kaldu jamur bubuk, secukupnya garam, paprika bubuk, dan lada bubuk
- 5
Buat adonan basah dari tepung kanji dan satu sendok makan campuran bumbu kering
- 6
Buat adonan kering dari tepung beras dan campuran bumbu kering
- 7
Masukkan ayam ke adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering
- 8
Goreng ayam hingga matang
- 9
Chicken pok pok siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar