Galletas saladas

Name: Galletas saladas
Yield: 30 galletas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza Arroz integral cocido (lo que quedó de ayer); 1 taza quinoa cocida; 1/2 taza linaza; 1/2 taza maní; Sal, pimienta; Hierbas aromáticas a elección (en este caso le puse eneldo)

Bianka Palma @BiankaPalma

Una opción rica y saludable de galletas saladas

Galletas saladas

Bianka Palma @BiankaPalma

Una opción rica y saludable de galletas saladas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

30 galletas

1 tazaArroz integral cocido (lo que quedó de ayer)
1 tazaquinoa cocida
1/2 tazalinaza
1/2 tazamaní
Sal, pimienta
Hierbas aromáticas a elección (en este caso le puse eneldo)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 180°
2

Mezclar los ingredientes y ponerlos en la juguera o procesadora de alimentos.
3

Condimentar y mezclar por 3 minutos, hasta que se vuelva una masa homogénea y pastosa.
4

Pasar a una lámina de silicona, uslerear entre 2 láminas, lo más delgada posible y cortar o dejar marcada la forma en la que queremos las galletas para después cortarlas.
5

Hornear por 15 minutos
6

Cortarlas y servir. Las puedes acompañar con cualquier salsa o como en mi caso con ceviche 😋