Bergedel

Name: Bergedel
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg ubi kentang; 1 keping dada ayam (rebus); 1 sdb serbuk lada hitam berperisa; 1 genggam daun sup; 1 genggam bawang goreng; 2 biji telur; Sedikit serbuk lada hitam berperisa; 2 cawan Minyak untuk menggoreng

0h Hana !! @hana25_7someday

shah alam

Antara makanan yang boleh di frozenkan.. mudah untuk kita yang ada kalanya banyak kerja .. untuk bulan puasa ni sesuai sangat la di jadikan menu bersahur kalau dah jemu nak makan nasi.. moreh ke berbuka pun ok je

Baca lagi

Bergedel

0h Hana !! @hana25_7someday

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

6 orang

1/2 kgubi kentang
1 kepingdada ayam (rebus)
1 sdbserbuk lada hitam berperisa
1 genggamdaun sup
1 genggambawang goreng
b
2 bijitelur
Sedikitserbuk lada hitam berperisa
2 cawanMinyak untuk menggoreng

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Goreng kentang sehingga masak.. kemudian tumbuk sehingga lumat hancur.. isi ayam pun tumbuk hancur
2

Satukan kentang, ayam, daun sup, serbuk lada hitam dan bawang goreng
3

Gaul sebati dan boleh la bulat kan biar padat kemudian leperkan sedikit
4

Bancuh telur bersama lada berperisa.. panaskan mintak.. celup bergedel tadi ke dalam telur dan goreng seketika..
5

Hidang bersama sambal kicap.. perghh kawan denagn soto.. berganda perghh