簡単作り置き♪4種のきのこで自家製なめ茸
M`sDINER @cook_110926889
秋といったらきのこ♪そんなきのこを4種(舞茸・しめじ・えのき・なめこ)使って簡単作り置き「自家製なめ茸」をご紹介します！ダイエットにも最適！ぜひ試してみて下さい♪
簡単作り置き♪4種のきのこで自家製なめ茸
秋といったらきのこ♪そんなきのこを4種(舞茸・しめじ・えのき・なめこ)使って簡単作り置き「自家製なめ茸」をご紹介します！ダイエットにも最適！ぜひ試してみて下さい♪
アプリでひらく作り方
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全てのきのこを手で割いていきます。えのきだけ1/3にカットします。
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鍋に全てのきのこを入れ調味料を全て加えたら、全体が馴染む様に混ぜ蓋をし、極弱火で煮込んでいきます。
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２〜３分したら様子を見てさっくりと混ぜ、また蓋をし煮込みます。少し汁気が足らないと思ったら水を足しても大丈夫です♪
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少し汁気を残す感じで火を止め、粗熱が取れたら容器に移し替えて冷蔵庫で保管して完成です♪
お疲れ様でした！ -
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レシピをご覧頂きありがとうございます♫
もし分かり辛いところがあれば動画をご参照下さい☺︎ - 6
https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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コツ・ポイント
なめ茸はえのきってイメージですが、他のきのこを追加してもしっかり美味しく作れます。栄養もアップするのでオススメです♪今回はなめこを入れたので、とろみは更に強くなってます！
つくれぽ
出来るだけたくさんの食材を使って、ジャンルや型にはまらず簡単に作れるレシピから少し本格的なものまで、コツとポイントを出来るだけ分かり易く投稿していきたいと思います。同じ様に作れなくても、上手くいかなくても、『料理』を楽しんで頂けたら幸いです♪ところで、栄養バランスって気になるけど面倒そうって思ってませんか？いえ、実は結構簡単なんです☻♪Youtubeではレシピに加えて”美と健康・ダイエット”に役立つ『栄養バランスとカロリー』について簡単な解説もしてます。よろしければチラッと覗いてみて下さい☻♪https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
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