ごはんがすすむフワフワハンバーグ
うちのハンバーグは豚です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに絹ごし豆腐とパン粉を入れよく混ぜる
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- 2
玉ねぎをみじん切りにする
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- 3
①にみじん切りした玉ねぎ、豚ひき肉、卵、★を入れる
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- 4
よく混ぜる
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- 5
4等分して、空気を抜きながら形成して、油をひいたフライパンに並べ、中火で焼く
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- 6
焦げ目が着いたら裏返す
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- 7
裏返した面に焦げ目が着いたら、酒を降って蓋をして弱火にして7分～10分焼く
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- 8
焼いている間に、玉ねぎをすりおろして☆を加える
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- 9
ハンバーグか焼きあがったら、玉ねぎソースを加えて蓋をして3分くらい火を通す
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- 10
出来たら盛り付けて出来上がり
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- 11
付け合せのポテトサラダはID24567493です
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