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しっとり米粉のバナナパウンドケーキ
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しっとり米粉のバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり米粉のバナナパウンドケーキ

にょ
にょ @cook_111568618

2026.06.03
バターたっぷりで美味しい！！もう少し控えめにしてもいいかも80gとか！
米粉なのに、硬くならず、しっとりで美味しい！まるで小麦粉で作ったよう！

2026.06.03
バターたっぷりで美味しい！！もう少し控えめにしてもいいかも80gとか！
米粉なのに、硬くならず、しっとりで美味しい！まるで小麦粉で作ったよう！

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しっとり米粉のバナナパウンドケーキ

にょ
にょ @cook_111568618

2026.06.03
バターたっぷりで美味しい！！もう少し控えめにしてもいいかも80gとか！
米粉なのに、硬くならず、しっとりで美味しい！まるで小麦粉で作ったよう！

2026.06.03
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米粉なのに、硬くならず、しっとりで美味しい！まるで小麦粉で作ったよう！

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材料

  • バナナ 2本
  • 砂糖（バナナのソテー用） 25g
  • 水 大さじ1
  • バター 90g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 米粉 100g
  • BP 4g
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作り方

  1. 1

    砂糖30g、水大さじ1を鍋に入れて、ぶくぶくするまで温める。

  2. 2

    鍋に細かく切ったバナナを加えて、絡める。

  3. 3

    溶かしたバターに卵を6回ほどに分けて、加えてよく混ぜる。

  4. 4

    砂糖40gを入れ、混ぜる。

  5. 5

    米粉とBPを加えてさっくりと混ぜる。

  6. 6

    ②のバナナを加えて、混ぜる。

  7. 7

    型に入れて、平らにした後、170℃に予熱したオーブンで35分温める。途中25分経過後くらいに、アルミホイルかけるといい！

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にょ
にょ @cook_111568618
2026/06/03 04:57に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ バター 卵

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