暑い日の冷たい水出し緑茶
コンロを使わないから、キッチン暑くなりません。忙しい毎日に美味しい冷えた緑茶が簡単に頂けます♡
封を開けてしまったお茶の消費にも。
作り方
- 1
冷水ポットに水をいれ、
- 2
茶葉をお茶パックに入れ、封をしたら手で少し揉んで冷水ポットに入れます。
- 3
①に②を入れ、冷蔵庫で保存します。
- 4
数時間おいてお茶が抽出したら、お茶をパックごと取り出しお飲み頂けます。
- 5
【2番煎じ】④で取り出したお茶は→工程⑥へ
- 6
耐熱容器に水150ccと取り出したお茶(パックごと)を入れレンジで温めます。600Wで2分30秒。
- 7
暫く置いて、お茶が濃く抽出されたら冷水(氷)を好みの分量まで入れ、冷蔵庫で保存します。
- 8
2番煎じ?でコクのあるお茶を楽しみ頂けます。
コツ・ポイント
夜に作り、翌日飲まれると時間のロスがありません。
作ったお茶は1日を目安に飲みきって下さい。飲みきれなければ半分から始めるのもお手軽です。
分量や時間は目安です。お持ちのお茶やレンジに合わせて調整ください。
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