かぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダ

vegemichi @cook_40299819
調理時間3分!おいしさと栄養を逃さずギュッととじ込めた
『まるゆでかぼちゃ』だからできる超簡単デリ風サラダを作ってみましょう。
急いでもう一品欲しい時、おつまみが欲しい時、お弁当に、野菜不足(野菜嫌い)のお子様に、おもてなしにもぴったりです。ハロウィンメニューにもおすすめ♡
旬の島原産かぼちゃをまるゆでしたので皮まで柔らかくうま味がたっぷりですから、汁も皮もすべて使い切ってくださいね(*)。
かぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダ
調理時間3分!おいしさと栄養を逃さずギュッととじ込めた
『まるゆでかぼちゃ』だからできる超簡単デリ風サラダを作ってみましょう。
急いでもう一品欲しい時、おつまみが欲しい時、お弁当に、野菜不足(野菜嫌い)のお子様に、おもてなしにもぴったりです。ハロウィンメニューにもおすすめ♡
旬の島原産かぼちゃをまるゆでしたので皮まで柔らかくうま味がたっぷりですから、汁も皮もすべて使い切ってくださいね(*)。
作り方
- 1
レーズンはお湯をかけ湯通しする(*)。ナッツ類は粗く刻む。
Aの調味料を合わせよく混ぜる。 - 2
かぼちゃは洗わずにそのまま一口大に、クリームチーズも手でちぎりながら
ボールに入れ、レーズンを合わせて塩・胡椒をする。 - 3
①のナッツ類とAを加えざっくり混ぜたら冷蔵庫で15分おく(*)。
仕上げにお好みでシナモンパウダー、黒胡椒をふる。 - 4
レシピ内の『まるゆでかぼちゃ』は株式会社マルニ様の商品を使用しています。
コツ・ポイント
料理のコツ&ポイント
*混ぜて15分~置くと味しみが良く食べごろです。
*湯通しはゴミやオイルコーティングを取るために行います。事前のレーズンの戻しは必要ありませんが、急ぐ場合はレーズンに少量の水を加え電子レンジで加熱して戻し使用します。
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