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レンジで簡単♪卵とじうどん
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レンジで簡単♪卵とじうどん-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪卵とじうどん

nana★mama★
nana★mama★ @cook_40084836

レンジであっという間にできる卵とじうどんです。
体が疲れてヘトヘトな時や、火を使いたくない時にぴったり!

包丁も洗い物もほとんど要らず、麺つゆと卵、冷蔵庫の具材を入れてチンするだけ。
優しい味わいで小腹満たしにも◎ 忙しい日のランチや夜食にもおすすめです。

レンジであっという間にできる卵とじうどんです。
体が疲れてヘトヘトな時や、火を使いたくない時にぴったり!

包丁も洗い物もほとんど要らず、麺つゆと卵、冷蔵庫の具材を入れてチンするだけ。
優しい味わいで小腹満たしにも◎ 忙しい日のランチや夜食にもおすすめです。

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レンジで簡単♪卵とじうどん

nana★mama★
nana★mama★ @cook_40084836

レンジであっという間にできる卵とじうどんです。
体が疲れてヘトヘトな時や、火を使いたくない時にぴったり!

包丁も洗い物もほとんど要らず、麺つゆと卵、冷蔵庫の具材を入れてチンするだけ。
優しい味わいで小腹満たしにも◎ 忙しい日のランチや夜食にもおすすめです。

レンジであっという間にできる卵とじうどんです。
体が疲れてヘトヘトな時や、火を使いたくない時にぴったり!

包丁も洗い物もほとんど要らず、麺つゆと卵、冷蔵庫の具材を入れてチンするだけ。
優しい味わいで小腹満たしにも◎ 忙しい日のランチや夜食にもおすすめです。

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材料

1人分
  • 茹でうどん玉 1玉
  • 油揚げ(短冊切り) 1/2枚
  • しめじ(小房に分ける) 1/3袋
  • 卵 1個
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • 水 200ml
  • おろし生姜(チューブでもOK) 少々
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱丼に、麺つゆ+しめじ+油揚げを入れてふんわりラップ。→レンジ600Wで3分。

  2. 2

    茹でうどん玉を入れて軽くほぐし、再びラップ。→600Wで2分。

  3. 3

    卵を溶いて流し入れ、ラップしてさらに1分半加熱。

  4. 4

    お好みで生姜、小ねぎ(小口切り)をのせて完成。

コツ・ポイント

疲れている時でも消化にやさしく体を温めてくれるレンジで作れるうどん。油揚げ+卵で栄養補給◎ とろろ昆布やネギを加えても美味。麺つゆは濃縮度に合わせて調整を。※レンジ調理は1人分ずつがおすすめ。

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nana★mama★
nana★mama★ @cook_40084836
2025/09/27 16:45に公開
ご覧いただきありがとうございます♪白だしや麺つゆをよく使った、簡単&時短レシピを中心に投稿しています。忙しい日でもさっと作れて、ほっとできるごはんが好き𓎩‎𓌉𓇋‎‎献立の参考になれば嬉しいです!つくれぽもお待ちしておりますヽ( ・ω- )★ただいまレシピと写真を少しずつ見直し中です★
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このレシピのキーワード

卵とじ うどん シメジ 卵 こねぎ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25063208
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