Terong Balado Anti Galau

Name: Terong Balado Anti Galau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu; 20 biji cabe rawit; 5 biji cabe keriting; 8 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 lembar daun jeruk; secukupnya minyak goreng (untuk menumis); secukupnya gula; secukupnya garam

Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini

Sinjai Sulawesi Selatan

Dijamin yang lagi galau langsung dapat mood booster setelah makan ini

Lebih banyak

Terong Balado Anti Galau

Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini

Sinjai Sulawesi Selatan

Dijamin yang lagi galau langsung dapat mood booster setelah makan ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu
20 bijicabe rawit
5 bijicabe keriting
8 buahbawang merah
8 buahbawang putih
3 butirkemiri
1 buahtomat ukuran sedang
2 lembardaun jeruk
secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong ungu dan potong sesuai selera
2

Goreng terong hingga setengah matang (jangan terlalu kering)
3

Haluskan semua bumbu
4

Tumis bumbu hingga tercium baum harum
5

Masukkan gula dan garam secukupnya
6

Masukkan terong yang sudah digoreng dalam tumisan bumbu
Diamkan sebentar sampai bumbu meresap
7

Terong balado anti galau siap disantap