Sop ayam

Name: Sop ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas kunyit geprek; 3 buah wortel; 1 buah brokoli; 1 batang daun bawang dan seledri; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai ukrn kecil; 1/2 buah tomat; 1 bngks ladaku; 1 sachet royko ayam; secukupnya garem; secukupnya air; secukupnya minyak untk menumis

Riyanti Kitchen @cook_7405102

Jakarta

Puasa enaknya makan yang seger2 ky gini, apalagi di tmbah sambel duh makin nikmat. ama nasi anget2 uda deh seger pisan orang rumah pada doyan semua kalo di masskin sop ini jd bikin yah seneng n semangat...

Lebih banyak

Sop ayam

Riyanti Kitchen @cook_7405102

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 ruaskunyit geprek
3 buahwortel
1 buahbrokoli
1 batangdaun bawang dan seledri
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombai ukrn kecil
1/2 buahtomat
1 bngksladaku
1 sachetroyko ayam
secukupnyagarem
secukupnyaair
secukupnyaminyak untk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di cuci. Tmbhkan lengkuas, jahe, kunyit, garem di di ungkeb sampe mpuk banget.
2

Potong2 sayuran, sama bawang merah, bawang putih,bombai sisihkan
3

Siapkn wajan, panaskan minyak lalu masukan bumbu tadi tumis hingga wangi, kasih tomat, jahe, ladaku, dan masukan ayam wortel, aduk2 tmbhkn kaldu ayam lalu tuang air, masak hinggga mendidih.
4

Kalo air udah mendidih dan wortel nya pun sdh empuk masukan brokoli dan daun bawang, seledri kasih garem dan royko tnggu hingga bumbu agak meresap kalo rasanya sdh pas matikan apinya. lalu tuang ke wadah tambahkn bawang goreng.
5

Hidangkan panas2 selamat mencoba.