ผสมหมูสับกับพริกไทยและซีอิ๊วขาว ปั้นก้อน พักไว้

ต้มน้ำ ใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ด ใส่หมูสับลงไป

ใส่ผักกาดขาว ต้มจนผักนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

ใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ต้มให้เดือดอีกนิด

ตักใส่ชาม โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ