ビニール袋に★を入れる。

殻をむき、背腸を取って洗った海老を①に入れて優しく揉み込む。
冷蔵庫で30分〜馴染ませる。

フライパンに②を入れて中火で焼く。
※油はひかなくてOK

海老に火が通ったら、◇を入れて絡める。
粗挽きブラックペッパーとパセリを振りかけたら出来あがり。