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おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし
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おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

ごま油香る和風のおひたし😋
チンゲンサイの食感が好き✨
レンチンで簡単にできる副菜!
丼ものご飯の上に、彩りの緑として添えても✨

ごま油香る和風のおひたし😋
チンゲンサイの食感が好き✨
レンチンで簡単にできる副菜!
丼ものご飯の上に、彩りの緑として添えても✨

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おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

ごま油香る和風のおひたし😋
チンゲンサイの食感が好き✨
レンチンで簡単にできる副菜!
丼ものご飯の上に、彩りの緑として添えても✨

ごま油香る和風のおひたし😋
チンゲンサイの食感が好き✨
レンチンで簡単にできる副菜!
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材料

作りやすい分量
  • 青梗菜 2株(100g)
  • 【A】調味料
  • 創味のつゆ 小さじ2
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • ごま油 小さじ⅔
  • 白炒りごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料
    おかんが使ったのはコレ↓

    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方1写真
  2. 2

    青梗菜の根元は取り除き、茎と葉を三等分ぐらいにざく切りする。

    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに茎を下に葉を上に入れて、ラップをしてレンチンする。600W1分30秒!

    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方3写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方3写真
  4. 4

    すぐに流水で粗熱を取ったら、キッチンペーパーで水気を切る。

    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方4写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方4写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方4写真
  5. 5

    ボウルに青梗菜を入れAの調味料を加えたら、混ぜ合わせて出来上がり𓀠 直後は味が濃いめでも青梗菜から水分が出るので大丈夫!

    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣青梗菜のおひたし作り方5写真

コツ・ポイント

所要時間 約10分

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2025/10/23 05:53に公開
滋賀
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸 フォロワーさんへ日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂きフォローまでして頂き嬉しいです◡̈*✧最大のありがとうを込めて✨
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このレシピのキーワード

おひたし チンゲンサイ

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