Chifon cake

Name: Chifon cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 kuning telur; 1/4 sdt cream of tartar (cot); 5 putih telur di pisah; 100 gr gula pasir; 1 sdm pasta pandan; 75 gr santan (me: santan kara 65 ml tambah air); bahhan kering:; 150 tepung segitiga; 4 gr/1sdt bp; 100 gr gula halus; 3 gr/ 0.5 sdt garam; 85 gr minyak goreng

Dyah Yana UMMI FADILA @cook_2013168

sidoarjo. jawatimur

Lagi lagi dapet ilmu dari mbak tri sipemilik lily caky. Suwun sanget ilmune mbakyu

Lebih banyak

Chifon cake

Dyah Yana UMMI FADILA @cook_2013168

sidoarjo. jawatimur

Lagi lagi dapet ilmu dari mbak tri sipemilik lily caky. Suwun sanget ilmune mbakyu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7kuning telur
1/4 sdtcream of tartar (cot)
5putih telur di pisah
100 grgula pasir
1 sdmpasta pandan
75 grsantan (me: santan kara 65 ml tambah air)
bahhan kering:
150tepung segitiga
4gr/1sdt bp
100 grgula halus
3gr/ 0.5 sdt garam
85 grminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas kuning telur tambahkan santan dan pasta pandan
2

Masukkan bahan kering aduk rata
3

Tambahkan minyak aduk rata
4

Di tempat terpisah kocok putih telur dan cot setelah mengembang masukkan gula pasir sampai benar2 kaku
5

Masukkan sedikit putih telur ke adonan hijau aduk aduk
6

Masukkan semua putih telur ke adonan hijau
7

Tuang di cetakan tulban bongkar pasang. panggang dengan api 180°c sampai matang