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キャラメルプリン-レシピのメイン写真

キャラメルプリン

ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186

ゼラチンでかためるプリン。

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材料

4人分
  • キャラメルソース(市販品) 70g
  • 牛乳 250cc
  • 卵黄 2個
  • ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    お鍋にキャラメルソースを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。混ざりきったら、弱火にかける。

  2. 2

    少しとろみがついたら、卵黄を加えてさらにまぜる。

  3. 3

    ゼラチンを加える。こし器でこしてプリン型等にいれて冷蔵庫でかためる。

コツ・ポイント

火にかけるときは弱火で。プリン液は沸騰させない。

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ぷぷぷりぷりぷりこ
ぷぷぷりぷりぷりこ @cook_40055186
2025/10/30 02:34に公開
作るのも食べるのも大好き(*^-^*) なるべく添加物の入っていない食材、国産の食材を選ぶようにしています。
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このレシピのキーワード

キャラメル ゼラチン 牛乳 卵黄

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