Sate jamur

Name: Sate jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur (-/+ 200gr); tusuk sate secukupnya; 5 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam dan gula; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe

Ervinastya @ervinstya

Surabaya

Kata orang rumah ini rasanya mirip sate usus di angkringan langganan cuma lebih sehat karna pakai jamur 😆

Lebih banyak

Sate jamur

Ervinastya @ervinstya

Surabaya

Kata orang rumah ini rasanya mirip sate usus di angkringan langganan cuma lebih sehat karna pakai jamur 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur (-/+ 200gr)
tusuksate secukupnya
5 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 cmlengkuas
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram
2

Kemudian rebus jamur pada air mendidih selama 3 menit
3

Tiriskan kemudian peras jamur
4

Suwir-suwir dan tusuk dengan tusuk sate
5

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi
6

Tambahkan kecap manis, kecap asin,minyak wijen garam dan gula, kemudian Matikan api
7

Lumuri sate dengan bumbu secara merata
8

Kemudian panggang (aku pakai teflon