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⭕️さつまいもとブロッコリーの蒸しサラダ
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⭕️さつまいもとブロッコリーの蒸しサラダ-レシピのメイン写真

⭕️さつまいもとブロッコリーの蒸しサラダ

せいろ料理研究家／優のせいろレシピ
せいろ料理研究家／優のせいろレシピ @seiro

ブロッコリー×さつまいも＝風邪予防、腸内環境整え
さつまいもは蒸す事で、抗酸化効果高まり、ふ

今回はせいろでブロッコリーの蒸しサラダ
栄養を逃さずヘルシーで 、彩りもきれいで食欲をそそり、
手軽に作れる簡単レシピです
それでは早速作っていきます

ブロッコリー×さつまいも＝風邪予防、腸内環境整え
さつまいもは蒸す事で、抗酸化効果高まり、ふ

今回はせいろでブロッコリーの蒸しサラダ
栄養を逃さずヘルシーで 、彩りもきれいで食欲をそそり、
手軽に作れる簡単レシピです
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せいろ料理研究家／優のせいろレシピ
せいろ料理研究家／優のせいろレシピ @seiro

ブロッコリー×さつまいも＝風邪予防、腸内環境整え
さつまいもは蒸す事で、抗酸化効果高まり、ふ

今回はせいろでブロッコリーの蒸しサラダ
栄養を逃さずヘルシーで 、彩りもきれいで食欲をそそり、
手軽に作れる簡単レシピです
それでは早速作っていきます

ブロッコリー×さつまいも＝風邪予防、腸内環境整え
さつまいもは蒸す事で、抗酸化効果高まり、ふ

今回はせいろでブロッコリーの蒸しサラダ
栄養を逃さずヘルシーで 、彩りもきれいで食欲をそそり、
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材料

2人分
  • さつまいも 200g（小1本）
  • ブロッコリー 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1
  • こしょう 少々
  • にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5cm厚に切り、水に5分さらす。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    せいろにクッキングシートを敷き、下にさつまいをのせせいろで8分蒸す

  3. 3

    その後ブロッコリーとにんにくを加えと4分蒸していきます。

  4. 4

    。竹串が通ればOK。

  5. 5

    熱いうちにオリーブオイル・塩・レモン汁・こしょうをかけて和える。⭕️蒸したてに味付けで味が馴染む

コツ・ポイント

ブロッコリーは余熱で火を通すくらいがちょうどいい。オリーブオイルを「香りが立つエキストラバージン」にすると風味UP。

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せいろ料理研究家／優のせいろレシピ
せいろ料理研究家／優のせいろレシピ @seiro
2025/11/05 20:52に公開
誰でも簡単美味しく体に優しいせいろレシピYouTubeでは詳しくせいろレシピを発信中少しずついいレシピが作れるように改善していきます
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 ブロッコリー にんにく

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