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白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー
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白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー-レシピのメイン写真

白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました?
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がたくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。YouTubeでレシピ公開中https://youtu.be/gOQd34odi6c

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました?
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がたくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。YouTubeでレシピ公開中https://youtu.be/gOQd34odi6c

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白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました?
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がたくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。YouTubeでレシピ公開中https://youtu.be/gOQd34odi6c

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました?
冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすれば
ぐーんとカサが減ってお野菜がたくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。YouTubeでレシピ公開中https://youtu.be/gOQd34odi6c

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材料

2〜4人分
  • 白菜 330g
  • 人参 100g
  • コーン 30g
  • 塩 10g
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗った白菜を2mmくらいの幅に切る

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方1写真
  2. 2

    人参も切る。スライサーでもいい

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方2写真
  3. 3

    塩を振って馴染ませる。15分程おく

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方3写真
  4. 4

    水分が出てきたらぎゅっと絞る。

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方4写真
  5. 5

    レモンを絞る。ポッカレモンでもいい

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方5写真
  6. 6

    砂糖、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、コーン、レモン汁を入れてあえる

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で冷やして食べてね

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパーはお好みでかけてください。唐揚げやカレーの時のサラダに

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方8写真
  9. 9

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方9写真
  10. 10

    • 白菜で作る方が美味!?白菜のコールスロー作り方10写真

コツ・ポイント

水っぽくならないようによく水分を絞る事。もちろんキャベツで作っても美味しいです。きゅうりやハムを入れても!

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2025/12/13 11:48に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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